面包店生意红火，原来秘诀在收银结账支付上

随着智能收银系统的应用优势越来越明显，和智能收银相关的智能称重也成为商家所需，如果有一款产品可以综合称重和收银，就可以在传统的称重处和收银台分别要安排人手负责的工作而转换为收银称重合体完成，智能称重收银机的应用成为很多店铺营销所需。

举个例子，在咱楼下街面上最近新开了一家面包店，该面包店销售的有面包也有蛋糕、还有一些是散装的糕点，经常在变幻花样，主要是看顾客喜欢的品种，卖的多的品种每天会来货多点，卖的少就会少进点。有的面包和蛋糕是按个或盒装、袋装出售的，有的是按斤出售的。这家新开的面包店，开张没多久生意就十分红火，店铺也就两个服务人员轮流守店，顾客需要什么服务人员就给拿什么，称重的放在称重收银一体机上就能轻松显示价格，顾客手机扫码即可快速完成支付。

这条街上还有另外两家面包店，一起不温不火地生意没有什么起色，我们是顾客，走近店铺也能明显感觉到两种不一样的气息，第一：店铺没有人气，服务人员工作情绪也冷淡，大多时候橱窗里放的都就是老几种品种，顾客自己先看，需要买自己拿到收银台前来，前台收银人员只是负责给顾客结账收钱就是。这两家面包店还是传统的经营模式，几个月也看不到面包和蛋糕的新花样，都是按照传统的袋装或盒装售价，前来的顾客选来选去就是这么多选择。

相比新开的这家面包店，顾客当然愿意选择新开的这家，总是会给人不一样的惊喜。我们发现他们的营销思路差在哪里了吗？就是没有从传统的面包店思维里走出来，没有从消费者的消费心理方面细细挖掘，去面包店里面的顾客不一定只是需要买个面包，也可能会买点其他的甜品、糕点、零食，这些所有可能就是拓展销量的秘诀。

有些商家当初可能是考虑到有些商品需要现场称重打价会比较麻烦，也没有那么多人工支撑，其实现在有了智能称重收银一体机的助力，这些工作都可以一人一机完成。商家可以先确定好每一款零售商品的售价，然后根据顾客选择的品种和重量，利用智能收银称重一体机智能称重识价，既不用再浪费成本购买称重机，也不需要浪费人工成本再另请人来专门负责打秤，可谓是合二为一地利用了现在智能的收银称重装备。

当然，除了面包店，水果店、杂货店等，还有很多其他的零售门店我们都可以借鉴，比如现在分布在城市乡镇大街小巷的平选超市等，应用智能的称重收银一体机，既可以节约人工成本，又可以更多地拓展营销，提升店铺销量。具体怎么操作？我们可以根据实际的应用场景需求给您提供合理的收银机硬件、软件方案。